Herzhaftes Puten-Chili

Name: Herzhaftes Puten-Chili
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Putenhackfleisch; Grüne Paprika, gehackt; Schwarze Bohnen aus der Dose (ca. 540 g), mit Flüssigkeit; Stückige Tomaten aus der Dose (ca. 800 g), mit Flüssigkeit; Mais (ganze Körner) aus der Dose (ca. 430 g), mit Flüssigkeit; Gemahlener Kreuzkümmel; Chilipulver; Chiliflocken; Gemahlener Zimt

Dieses Chili ist richtig lecker. Die Gewürzmenge kannst du nach Geschmack anpassen; wer mag, ergänzt zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Karotten. Ein unkomplizierter Eintopf für jeden Tag.

Zutaten

Putenhackfleisch

680g

Grüne Paprika, gehackt

1Stück

Schwarze Bohnen aus der Dose (ca. 540 g), mit Flüssigkeit

1Dose

Stückige Tomaten aus der Dose (ca. 800 g), mit Flüssigkeit

1Dose

Mais (ganze Körner) aus der Dose (ca. 430 g), mit Flüssigkeit

1Dose

Gemahlener Kreuzkümmel

1Prise

Chilipulver

1Prise

Chiliflocken

1Prise

Gemahlener Zimt

1Prise

Zubereitung

2 Schritte

Putenhackfleisch und Paprika in einem großen Topf bei mittlerer Hitze 8–10 Min. anbraten, bis das Fleisch rundum gebräunt ist.

Bohnen, Tomaten und Mais samt Flüssigkeit zugeben. Mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Chiliflocken und Zimt würzen. Aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 30 Min. sanft köcheln lassen. Für eine flüssigere Chili nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

Nährwerte (pro Portion)

339

Kalorien

Fett

Saturates

Kohlenhydrate

Sugars

Fibre

protein

1.5

Salt

Kalorien pro 100g:NaN kcal

Melissa Neubauer

Ich bin begeisterte Hobbyköchin seit über 10 Jahren. Freue mich immer über Tipps und neue Sachen zu lernen.

Veröffentlicht am 1. Januar 1970

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