20 Min
2 Portionen
einfach
Schnelle Chorizo-Tacos
Würzige Chorizo-Tacos mit nur fünf Zutaten – in der Pfanne gebraten und mit Zwiebeln sowie Koriander serviert. Perfekt, wenn es fix gehen soll.
Zutaten
Chorizo (frische Bratwurst), ohne Hülle, zerkrümelt
1Stück
Chipotle in Adobo (aus der Dose), fein gehackt
2EL
Mais-Tortillas (klein)
4Stück
Zwiebel, gehackt
2EL
Frischer Koriander, gehackt (optional)
2EL
Zubereitung
3 Schritte1
Chorizo und Chipotle in Adobo in einer Schüssel gut vermengen.
2
Eine Pfanne auf mittelhoher Hitze erhitzen, die Chorizo-Mischung hineingeben und 5–7 Min. knusprig braten. Auf einen Teller geben, dabei das ausgelassene Fett in der Pfanne lassen.
3
Tortillas im zurückbehaltenen Fett bei mittlerer Hitze je Seite 1–2 Min. erwärmen. Für jeden Taco zwei Tortillas übereinanderlegen und mit Chorizo, Zwiebeln und Koriander füllen.
Nährwerte (pro Portion)
262
Kalorien
13
Fett
26
Kohlenhydrate
10
protein
Kalorien pro 100g:NaN kcal
M
Melissa Neubauer
Ich bin begeisterte Hobbyköchin seit über 10 Jahren. Freue mich immer über Tipps und neue Sachen zu lernen.
Veröffentlicht am 1. Januar 1970